ABOUT

札幌 杉ノ目グループは北海道札幌にて「きょうど料理亭 杉ノ目」
「生ラムジンギスカン 山小屋」「炉ばた焼 ウタリ」を展開しております。

創業から72周年を迎え、地元の方そして北海道を訪れる方々に愛され、支えられてまいりました。
食卓をさらに彩る一品として、大切な方への贈りものとして、家族の集いの席にお楽しみいただけますようお取り寄せのお品として”杉ノ目グループの味”ご用意いたしました。

【店舗紹介】
■きょうど料理亭 杉ノ目
http://suginome.jp/shop/
昭和38年創業、蟹と北海道料理の店。大正4年に建てられた札幌軟石づくりの石蔵の中で、北海道ならではの歴史を感じながら北の代表的な味覚をご堪能いただけます。


■生ラムジンギスカン 山小屋
http://suginome.jp/shop/yamagoya.html
昭和31年から引き継がれる特製たれが好評です。
店内では、柔らかく芳醇な生ラム肉や、新鮮なエゾ鹿肉、希少な北海道石狩産の羊肉もご堪能いただけます。

■炉ばた焼き ウタリ
http://suginome.jp/shop/utari.html
昭和29年創業、札幌で最も古い炉ばた焼の店です。
新鮮な魚介を中心に樹齢1000年を超える巨大エゾマツを使った大囲炉裏で焼きあげます。大きなカウンター席でゆっくりとお過ごしいただけます。
(店名の「ウタリ」はアイヌ語で「仲間」を意味します。)