札幌 杉ノ目グループ

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  • 紅玉いくら醤油漬け

    ¥8,100

    紅玉いくら醤油漬け 150g×2瓶 きょうど料理亭 杉ノ目の先付の定番。 北海道近海で新物の時期に水揚げされた新鮮な秋鮭の卵を厳選し、 醤油に頼りすぎることなく、北海道の昆布だしをふんだんに使用した 上品な味に仕上げております。素材を活かし、保存料 着色料 添加物は一切使用しておりません。 札幌 杉ノ目ならではの味をお楽しみください。 賞味期限:冷凍で90日間 ※原材料の一部に小麦・大豆・いくらを含みます。 ※保存料、着色料、添加物は一切使用しておりません。

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  • 生ラムジンギスカンセット

    ¥6,048

    肉質にこだわり、特別に厳選したやわらかい極上のラム肉と、昭和31年から引き継がれる、りんごをたっぷり使った特製たれ付き生ラムジンギスカンのセットです。ご自宅で北海道の生ラムジンギスカンをじっくりとお召し上がりいただける、たっぷり800gでのお届けです。 賞味期限:製造日を含めて7日間 ※原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含みます。 ・ニュージーランド産生ラム肉 400g×2 ・山小屋特製たれ 300ml ・国産豚脂身 2個

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  • 北海道石狩産ホゲットジンギスカンセット

    ¥9,180

    札幌のチーズ専門店「チーズマーケット」のオーナーが手掛けた「石狩 ひつじ牧場」で、自然に近い環境で大事に育てられたホゲットと山小屋特製たれのセットです。数量限定、発送までに2週間程度お時間がかかる場合もございます。ホゲットは生後12か月以上、24か月未満の羊肉です。北海道石狩の水やななつぼしなどの米や麦を与えているため、クセのない食べごたえのある味わい豊かな肉となっております。 賞味期限:肉:冷凍で60日間 ・石狩産ホゲット 400g×2 ・山小屋特製たれ 300ml ・国産豚脂身 2個  ※原材料の一部に小麦・大豆・りんごを含みます。

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  • 折詰お弁当 (お弁当同一種類合計5個以上から承ります)※2025年6月12日(木)~6月25日(水)の期間、お弁当のお引渡しをお休みさせていただきます。

    ¥5,400

    テイクアウト

    料理長が吟味した食材をふんだんに使用した、彩り豊かなお弁当です。しっかりとした味付けと見た目にもこだわったこの折詰お弁当は、特別な日のお祝いや会議、お花見、法事にも最適です。食べることの楽しさを感じていただけるよう、心を込めてご用意いたします。 ※画像はイメージです ※内容は日替わりです(口取り・中皿・強肴・酢物・焼物・煮物・揚物・食事) ※5個以上のご注文から承ります。 ※休業日:日曜・水曜 (連休時などは変更の場合もございます。お問い合わせ下さい。) ※月曜・木曜(休業日後)の受注は10個までとさせていただきます。 ※消費期限は当日限りとなります。 ※サイズ : 縦18.2×横18.2×高さ10.5㎝

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  • 特撰二段はまなす弁当 (お弁当同一種類合計5個以上から承ります) ※2025年6月12日(木)~6月25日(水)の期間、お弁当のお引渡しをお休みさせていただきます。

    ¥2,700

    テイクアウト

    特撰二段はまなす弁当  (お弁当同一種類合計5個以上から承ります) 美味しさと彩りが詰まった特撰二段はまなす弁当をお届けします。3×2段の美しい木箱に盛り付けられた豪華な内容で、杉ノ目の定番口取とともに、様々な食材の旨みを楽しむことができます。特別な日のお祝いや、お客様とのビジネスランチ、お花見や法事など、幅広いシーンでご利用いただけます。 お弁当は、目にも楽しい色鮮やかな料理で構成されており、一口ごとに心が豊かになるよう、丁寧に仕上げています。食べることの喜びを感じていただけるよう、料理長自ら厳選した素材を使用し、風味豊かに仕立てました。 ※画像はイメージです。 ※内容は季節によって替わります(口取り・中皿・強肴・酢物・焼物・煮物・食事など) ※5個以上のご注文から承ります。 ※休業日:日曜・水曜 (連休時などは変更の場合もございます。お問い合わせ下さい。) ※月曜・木曜(休業日後)の受注は15個までとさせていただきます。 ※消費期限は当日限りとなります。 ※サイズ : 縦9.0×横28.0×高さ8.2㎝ 一つ一つ心を込めて作り上げたお弁当で、皆様の特別な時間に花を添えることをお約束いたします!

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  • お祝い膳 お食い初め膳 小鯛の姿焼き付き(1個より承ります。)※2025年6月12日(木)~6月25日(水)の期間、お弁当のお引渡しをお休みさせていただきます。

    ¥5,400

    テイクアウト

    お子様の生誕百日のお祝いに。お子様の幸せを皆で願い食卓を囲む「お食い初め」お目出度いひとときをご家族でお楽しみください。お食い初め膳のみのご注文は店頭のみの引渡しとなります。 小鯛の姿焼き ・金箔 ・紅白生姜 ・栗と小豆のお赤飯 ・お椀(季節の真丈・野菜祝い結び・生麩) ・煮物(季節の煮物) ・梅干し ・小石(歯固めの石) ※休業日:日曜・水曜 (連休時などは変更の場合もございます。お問い合わせ下さい。) ※消費期限は当日限りとなります。 ※お食い初め食器セットは無料にてお貸出しいたします。 ※男の子用には朱色の器、女の子用には黒色の器になります。 ※小石は縁起物としてのご提供です。お召し上がりいただけません。

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  • お祝い膳 めで鯛 (お弁当と合わせてご注文ください)※2025年6月12日(木)~6月25日(水)の期間、お弁当のお引渡しをお休みさせていただきます。

    ¥5,400

    テイクアウト

    大切な方との宴席で喜びの彩りを添えます。 姿焼きと塩釜焼きどちらもご用意がございます。 お弁当と合わせてご注文下さい。 ※休業日:日曜・水曜 (連休時などは変更の場合もございます。お問い合わせ下さい。) ※消費期限は当日限りとなります。

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札幌 杉ノ目グループは北海道札幌にて「きょうど料理亭 杉ノ目」
「生ラムジンギスカン 山小屋」「炉ばた焼 ウタリ」を展開しております。

創業から75周年を迎え、地元の方そして北海道を訪れる方々に愛され、支えられてまいりました。
食卓をさらに彩る一品として、大切な方への贈りものとして、家族の集いの席にお楽しみいただけますようお取り寄せのお品として”杉ノ目グループの味”ご用意いたしました。

【店舗紹介】
■きょうど料理亭 杉ノ目
https://suginome.jp/shop/suginome
昭和38年創業、蟹と北海道料理の店。大正4年に建てられた札幌軟石づくりの石蔵の中で、北海道ならではの歴史を感じながら北の代表的な味覚をご堪能いただけます。


■生ラムジンギスカン 山小屋
https://suginome.jp/shop/yamagoya
昭和31年から引き継がれる特製たれが好評です。
店内では、柔らかく芳醇な生ラム肉や、新鮮なエゾ鹿肉、希少な北海道石狩産の羊肉もご堪能いただけます。

■炉ばた焼き ウタリ
https://suginome.jp/shop/utari
昭和29年創業、札幌で最も古い炉ばた焼の店です。
新鮮な魚介を中心に樹齢1000年を超える巨大エゾマツを使った大囲炉裏で焼きあげます。大きなカウンター席でゆっくりとお過ごしいただけます。
(店名の「ウタリ」はアイヌ語で「仲間」を意味します。)

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